Rynek produktów wegańskich wciąż rośnie. Nie pamiętam momentu, kiedy pojawiły się pierwsze zamienniki na sklepowych półkach, jednak pamiętam pierwszy raz, kiedy znalazły się w moim koszyku. Był to napój wegański sojowy – pisze Sara Szal w kolejnym kulinarnym wpisie w BBlogosferze. O dostępnych na rynku wegańskich zamiennikach produktów zwierzęcych przeczytacie tutaj.