Probiotyki to specjalne kultury bakterii i drożdży, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Wspierają pracę jelit, dzięki czemu lepiej trawimy. Bogate w probiotyki są wszelkiego rodzaju kiszonki, w tym kombucha (fermentowana herbata), jogurty naturalne, maślanki i kefiry. Czym różnią się od siebie te dwa ostatnie? Między innymi o tym przeczytacie w najnowszym wpisie Sary Szal w BBlogosferze. Zapraszamy do lektury tekstu Nasi sprzymierzeńcy: probiotyki, kefiry i maślanki